Kalsiyum Karbonat (R21577)

Kalsiyum karbonat, halk arasında kireç taşı olarak bilinen bir tür kimyasal bileşiktir. 
Bileşik formülü CaCO3 şeklindedir. 
Bu bileşik doğada en fazla eski kayaçlarda ve deniz kabuklarında bulunur. 
Kalsiyum karbonat, antiasitlerin bir üyesi olsa da, fazlası biyolojik olarak zararlıdır.
Kalsiyum karbonat, sanayide, mermer, tebeşir ve kireç taşı gibi farklı malzemelerin üretiminde yoğun olarak kullanılır. 
Aynı şekilde boya malzemelerinin üretilmesinde yoğun olarak bu bileşikten yararlanılır. 
PVC üretiminde de kullanılan kalsiyum karbonat, seramik yapımında yararlanılan bir moleküldür. 
Tıp alanında,genellikle Böbrek fonksiyonunu kaybetmiş, kandaki fosforu idrar yolu ile atamayan kronik böbrek yetersizliği durumlarında besinlerdeki fosforu bağlamasında, fosfatlı bileşiklerin dengelenmesinde kullanılır. 
(phos-ex) Gıda alanında ise E170 adıyla katkı maddesi şeklinde ve soya sütünde kullanılır. 
Son yıllarda çevresel dengenin sağlanmasında kalsiyum karbonatın önemli bir yere sahip olduğu görülmüştür.
Kalsiyum karbonat, diğer karbonat türleriyle hemen hemen aynı özellikleri taşır. 
Güçlü asitlerle karşılaştığında karbon dioksit gazı açığa çıkar:
CaCO3(k) + 2HCl(s) → CaCl2(s) + CO2(g) + H2O(s)
Yine 840 °C'ye kadar ısınan kalsiyum karbonat, karbon dioksit açığa çıkarır ve entalpi 178 kJ/mol enerjisiyle kalsiyum oksit ve karbon dioksit oluşur:
CaCO3 → CaO + CO2

UYARILAR;

Bu ürün gıda güvenliği standartlarına uygun değildir.
İnsan tüketimine yönelik değildir.
Gıda ürünleri ile doğrudan veya dolaylı temasından kaçının.
Gıda üretim süreçlerinde kullanılması ciddi sağlık risklerine yol açabilir.